ワインスクールと通信教育、どちらで学習するか？
ワインスクールと通信教育、どちらで学習するか？
ワインスクールと通信教育、どちらも一長一短はあります。ですが、２次試験はデギュスタシオン（利き酒）があります。この対策として民間のスクールへ通われる方が多いようです。
身近にソムリエの友達がいればいいのですが・・。
もちろん通信教育でもテイスティング用ワインを購入することで勉強することができます。決まった時間が取れない忙しいあなたは、通信教育と短期の講習会を活用しましょう。
ワインスクールでの主な学習内容は
- 公衆衛生と食品保健／ワイン概論／ワインの鑑賞とその表現法
- フランスのワインについて
- ドイツのワインについて
- イタリアのワインについて
- その他の国のワインについて
- ワインの管理と販売／ワインと料理／ワインのサービス実技
以上の内容が一般的です。